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COFFEED

#kafisatzlesen 588/1565


C O F F E E D


«Was erzählst über mich?»

«Heute noch nichts, habe deine Spur auf FB verloren?»

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Kennengelernt im Sensorikkurs für Coffeecionados in Münchenstein bei den Kaffeemachern. Er ist Ethnologe und macht, immer kaffeebezogen, nicht Feldforschung vor Ort, sondern ethnofokussiertes Product-Tracking vom Produzenten bis zum Konsumenten.